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民以食为天，食以安为先。”食品安全，这个全体中国人朴素的愿望，却因各种各样的造假、添加和残留而不得不留下难以弥补的缺憾。“要解决中国的食品安全问题，既要从技术上能够识别出风险点，又要建立食品安全的全产
金秋十月，大湖之城，由北京智云达科技股份有限公司主办的“饲料掺假识别和近红外应用技术培训班”在智云达安徽分公司成功开班。农业农村部食物与营养发展研究所、中国农业科学院饲料研究所、赛默飞世尔科技（中国）
2017年5月10日上午9:30，“福州市晋安区食品安全委员会办公室”与“福州市晋安区市场监督管理局”主办的晋安区食品安全进社区启动仪式在砌池社区举行，北京智云达科技股份有限公司（以下简称“北京智云达
近日，中国仪器仪表行业协会发布并实施了火锅底料中吗啡、可dai因胶体金免疫层析检测卡团体标准，智云达作为头一起草单位，为标准的制定和顺利颁布做出了多项技术支撑，体现了智云达在快速检测领域的技术实力和影
10月26日，由国家人力资源和社会保障部所属的中国国家培训网主办的“食品安全管理人才培养体系建设研讨会暨中国国家培训网食品药品安全培训公共服务平台启动仪式”在北京大学隆重举行。来自国家药品监督管理局科
在现代社会，随着人们生活水平的提高，对食品安全的关注度也日益增加。无论是日常家庭用餐还是餐饮行业、食品加工企业乃至政府监管部门，都需要一种能够快速准确地检测食品中各类有害物质的工具。多功能食品安全检测
食品二氧化硫测定仪是用于检测食品中二氧化硫残留的重要工具，其检测结果的准确性受多种因素影响。以下从样品处理、仪器性能、环境条件、操作规范等方面系统分析影响因素，并提出控制策略。一、样品处理环节的影响因
在当今快节奏的社会中，随着人们生活水平的提高，对食品质量和安全的要求也越来越高。肉类作为日常饮食的重要组成部分，其新鲜度和安全性直接关系到消费者的健康。然而，市场上不乏一些不良商家为了牟取暴利，通过注
食品重金属测定仪的准确性与可靠性直接关系到食品安全检测的有效性。其测定结果受多种因素共同影响，包括仪器性能、样品处理方式、环境条件、化学试剂纯度及操作规范等。以下从技术原理、操作流程及外部环境三个维度
在食品行业中，肉类产品的质量控制至关重要。其中，水分含量是衡量肉质新鲜度和安全性的重要指标之一。过高的水分含量不仅会影响肉类的口感和保存期限，还可能是注水肉等不良商业行为的标志。为了有效监控这一关键参
便携式农药残留快速检测仪是一种便携式的检测装置，可用于在田间地头或实验室快速检测农作物和环境中的化学农药残留量。主要利用生物分子识别技术和纳米材料增敏技术进行检测。具体来说，先将待检样品与特定抗体（或
食品甲醛测定仪，作为食品安全检测的重要工具，能够快速、准确地检测出食品中的甲醛含量，保障消费者的健康。然而，在长期使用过程中，食品甲醛测定仪可能会出现一些故障，影响其检测准确性和效率。以下是对食品甲醛
肉类水分速测仪具有快速测定猪、牛、羊、鸡等鲜肉水分含量的功能，准确度高，不破坏被测样品。肉类水分速测仪体积小，方便携带，检测速度快，便于现场检测使用。水分含量会直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用。
序号农药通用名称农副产品名称zui高残留*(MRL)，≤，mg/kg国家标准号12,4-滴(2,4-D)蔬菜原粮0.20.5GB15194-94GB15194-942矮壮素(chlormequatchloride)原粮5GB15194-943百草枯(paraquat)菜籽油成品粮...
【简介】黄曲霉毒素B1（AflatoxinB1简写为AFB1）是目前已知的化学物质中致癌性zui强的一种。黄曲霉毒素B1对人和若干动物具有强烈的毒性，其毒性作用主要是对肝脏的损害。国家质检总局规定黄曲霉毒素B1是大部分食品的必检项目之一。本品的检测灵敏度为5ng/ml。【测定原理...
本产品为三聚氰胺胶体金快速检测卡，用于定性、半定量检测样品中三聚氰胺残留，整个检测过程只需要3~5分钟左右，液态奶检测限0.5mg/kg，婴儿奶粉检测限1mg/kg，非婴儿奶粉检测限2mg/kg，饲料检测限为1mg/kg。
【简介】莱克多巴胺（（Ractopamine，简写Rac）在牲畜中超剂量使用可以脂肪组织转化为肌肉组织，近来使用莱克多巴胺来替代克伦特罗作为饲料添加。人食用含有莱克多巴胺残留的产品后常引起心悸、肌肉震颤、呕心呕吐、发热寒战等症状，特别对心脏病、糖尿病、高血压等病人危害更大。本试纸...
【简介】盐酸克仑特罗（ClenbuterolHydrochloride，简写Clen）俗称瘦肉精，为一种人工合成的β-肾上腺素能兴奋剂，具有扩张支气管的作用。当人食用含有盐酸克仑特罗（瘦肉精）残留的产品后的中毒症状为心动过速，低血钾，低磷酸盐血症，肌肉震颤，头晕，口干，失眠甚至瘫...
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