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雪花制冰机的常识知识科普

阅读:1791      发布时间:2022-2-28
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  数据显示,在我国雪花制冰机生产、消费市场越来越广,除了实验室做冰浴用,一些做冷饮、餐点的商户也很喜欢。消费市场越来越大,使用中遇到的问题也就多种多样,有问冰厚薄的,还有问冰块形状的,今天就来做一个小小的雪花制冰机常识科普。
 
  1.同一台制冰机中出来的冰块形状不同,是因为它们用的冰格形状不同。这里所说的冰块形状不包括颗粒冰,颗粒冰的形成是依赖瞬间低温冷冻。
 
  2.冰盘大小决定着制冰机的产能。PS:制冰机产能是指24小时制冰量。
 
  它有一个推算公式(1440分钟÷单次制冰时间x单次制冰量),这个公式可以帮助你验证制冰机产能,看它是否达标。
 
  3.制冰机的冰块厚度是可以调节的,调节方法就是拧动制冰机上的螺丝,想要厚冰就松一些,反之就是薄冰。
 
  4.储水槽内胆质量和材料决定着冰块形状的保持时间。
 
  5.制冰机清洗主要针对管道、储水槽来进行,清洗前要确定其中没有一块冰,然后关机。
 
  上面这些雪花制冰机知识学到了吗?

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