英文名称:Xylan;Poly(β-D-xylopyranose[1→4])
阿拉伯木聚糖
CAS号:9014-63-5
(C5H8O4)n=(132.11)n
级别:BR
含量:≥85.0%
干燥失重:≤15%
性状:白色至黄白色粉末或颗粒粉末。是存在于多数树木中的一种半纤维素。可分为可溶性和不溶性两种。小麦、大麦等作物中的木聚糖主要是水溶性的,而玉米、高梁、甘蔗中的木聚糖大部分是不溶于水的。本品为水溶性木聚糖,有吸湿性,溶于水。熔点:198℃
用途:生化糖类研究。调味甜料
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