1791年，伽伐尼发表了金属能使蛙腿肌肉抽缩的“动物电”现象，一般认为这是电化学的起源。今天医学上的电疗法、心电图等研究，都发源于此。为了纪念他的贡献，在英文里把检流计称为galvanometer，金属镀锌的程序成为galvanizing。

1799年，伏打在伽伐尼工作的基础上发明了用不同的金属片夹湿纸组成的“电堆”，即现今所谓“伏打堆”。这是化学电源的雏型。在直流电机发明以前，各种化学电源是唯一能提供恒稳电流的电源。

1834年，法拉第电解定律的发现为电化学奠定了定量基础。他还为电化学创造了一系列术语，如电解（electrolysis）、电解质（electrolyte）、电极（electrode）、阴极（cathode）、阳极（anode）、离子（ion）、阴离子（anion）、阳离子（cation）等，这些术语一直沿用至今。

19世纪下半叶，经过赫尔姆霍兹和吉布斯的工作，赋于电池的“起电力”以明确的热力学定义；

1889年能斯特用热力学导出了参与电极反应的物质浓度与电极电势的关系，即著名的能斯脱公式；

1923年，德拜和休克尔提出了被人们普遍接受的强电解质稀溶液静电理论，大大的促进了电化学在理论探讨和实验方法方面的发展。

1940年左右，人们对界面电化学有了初步的研究总结，如双电层结构和析氢过程动力学。

1950年以后，电化学界面过程动力学有了长足的进步，Marcus建立了电子传递的微观理论，“固/液”界面的电子传递是其中的重要组成部分。
1970年开始，原位（in situ）电化学技术被应用到电化学机理的探索，如电化学原位红外反射光谱，电化学原位拉曼，电化学原位XRD等。
1980年后，出现了以扫描隧道显微镜（STM）为代表的扫描微探针技术，迅速被发展为电化学现场和非现场显微技术，尤其是电化学现场STM和AFM（原子力显微镜），为界面电化学的研究提供了宝贵的原子水平实验信息。