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使用聚合物氨基柱Asahipak NH2P-50 4E分析含维生素C的软饮料

时间:2023/10/20阅读:2249
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注意】本实验色谱柱需要事先平衡。
色谱柱平衡:60 mM 磷酸水溶液使用0.5 mL/min流速通液2小时后,再置换成流动相。


样品的前处理:

  1. 1.3 mL的软饮料中加5 %的偏磷酸水溶液,定容到30 mL。

  2. 2.通过0.45 μm的过滤器过滤。

  3. 3.进样前,用纯水稀释10倍(偏磷酸浓度0.5 %以下),作为HPLC分析试料。


Sample: 10 µL
Soft drink containing Vitamin C

  1. s0909.jpg


色谱条件:

  • Column :Shodex Asahipak NH2P-50 4E (4.6 mm I.D. x 250 mm)

  • Eluent  :20 mM NaH2PO4 + 30 mM H3PO4 (pH2.2)/CH3CN=20/80

  • Flow rate :1.0 mL/min

  • Detector :UV (254 nm)

  • Column temp. :35 ℃


定量结果:


NO成分峰浓度 (μg/mL)100 mL样品中的浓度 (mg)
1L-抗坏血酸(L-Ascorbic acid37.2372





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