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结构 1.主机：电机、电源线、电源开关、定时开关、下十字（电机）联接、机壳。
2.匀浆（均质）杯：杯子、刀架（又叫杯盖）、密封圈、刀片、上十字（刀片）联接。
匀浆（均质）杯子规格
1. 小杯子（总体积260ml，有100ml刻度线）可匀浆10ml~150ml。
2. 大杯子（有100ml、200ml、225ml、250ml刻度线，总体积400ml）可匀浆20ml~250ml。
1.均质（匀浆）杯采用种程塑料（俗称金属玻璃--就是象金属那么结实，比玻璃还要透明）制成，；重量轻，使用方便；耐128℃温，可反复灭菌使用（节省次性耗材）。
2.材质透明，作中可随时察看匀浆情况。
3.匀浆杯分大小杯子，小杯子设100ml刻度线，大杯子设100ml、200ml、225ml、250ml刻度线，方便使用（大杯子使用----取样品25g直接在杯子里称重，加稀释剂到250ml匀浆；或者加稀释剂225ml，再加样品25g匀浆；对于1分钟还没匀浆均匀的样品，取25g，加稀释剂100ml匀浆均匀再加稀释剂到250ml。小杯子使用----取样品10g直接在杯子里称重，加稀释剂到100ml匀浆即可。杯子另备有用杯子盖，可以把稀释剂放杯子里灭菌，省去了稀释剂容器，节省灭菌锅空间。
4.刀架（杯盖）与匀浆杯连接处设置防漏密封圈，密封性能好，作中密封；批样品套杯子，无交叉污染。
5.主机质量轻，方便移动（样品处理，只手就可以把主机拿开， 给倒培养基腾地方），设四个吸脚，作时稳定性好。
6.整机合理，结构简单，匀浆杯与刀架、匀浆杯与电机等的连接拆卸方便快速，操作容易（和市里的豆浆机又叫食物料理机作原理样，老少能用），省时省力（个样品般10多秒钟就匀浆均匀），维护简单。
7.适合几乎所有样品的处理，别是硬的，带刺的，生肉，动植物油脂等的均质乳化优于拍击式均质器，油脂乳化只需要样品量的10%乳化剂或不用乳化剂效果也很好（传统方法用乳化剂是样品量的～360%），乳化时间10秒钟。别适合监督（样品广）使用。
8.可根据用户要求配备不同刀片，达到使用：绞肉、打干粉。
9.总之本款均质器（匀浆仪）的优点是：好用、实用、简单、价廉。本款机器由业微生物人研发，注重实用和操作方便及打浆效果。“欲善其事，利其器”。“ 劳动界 实践出真理
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