低温恒温槽的恒温原理主要是基于温度传感器的反馈控制以及制冷和加热系统的协同工作，具体如下：

　　1、温度传感器监测：低温恒温槽内设有温度传感器，它能够实时准确地测量恒温槽内介质（如液体）的温度。当槽内温度发生变化时，温度传感器会将这一温度变化转化为电信号，并传送给控制系统。

　　2、控制系统调节：控制系统接收到温度传感器传来的电信号后，会将实际测量温度与设定的恒温温度进行对比分析。若实际温度高于设定温度，控制系统会启动制冷系统进行降温；若实际温度低于设定温度，控制系统则会启动加热系统进行升温。

　　3、制冷与加热协同：制冷系统通常采用压缩机制冷或其他制冷技术，通过蒸发器吸收恒温槽内的热量，使介质温度降低。加热系统一般由加热元件组成，如加热丝等，通过电能转化为热能来提高介质温度。通过制冷和加热系统的协同工作，使恒温槽内的温度保持在设定的恒定值附近，实现准确的恒温控制。

　　此外，低温恒温槽的保温结构也有助于维持恒温。其外壳通常采用隔热材料，减少槽内热量与外界环境的交换，降低热量散失或吸收的速度，从而使温度更容易保持稳定。