粮食饲料真菌毒素检测仪的检测方法主要基于免疫层析技术和荧光检测技术，通过竞争抑制免疫层析或发光定量免疫层析原理，结合抗原与抗体特异性结合的特性，对样品中的真菌毒素残留进行定量分析。以下是其具体检测步骤：

　　1、样品制备：

　　选取有代表性的粮食或饲料样品，一般建议在300~500g之间。

　　对样品进行粉碎或研磨处理，使其成为细粉状，并混合均匀。

　　准确称取一定重量的粉碎后样品，置于适当的容器中。

　　2、样品提取：

　　向容器中加入适量的样品提取液（如纯水或特定溶剂），然后进行振荡提取。振荡时间根据仪器和试剂的要求而定，一般为几分钟。

　　振荡提取后，静置数秒，使样品中的目标物质充分溶解在提取液中。

　　取部分提取液进行离心处理，以去除杂质。离心速度和时间也根据仪器和试剂的要求而定。

　　取离心后的上清液进行稀释，以便后续检测。

　　3、加样孵育：

　　将稀释后的液体加到检测卡的加样孔中。

　　将检测卡置于恒温孵育器中反应一定时间（如8分钟），使抗原与抗体充分结合。

　　4、检测分析：

　　将反应后的检测卡插入仪器的检测插口中。

　　仪器通过激发光源激发荧光标记物发出荧光信号，并测量荧光信号的强度和波长。

　　根据荧光信号的强度与预先建立的标准曲线进行对比，从而准确计算出样品中真菌毒素的含量。

　　5、结果读取与打印：

　　仪器自动读取并显示检测结果。

　　根据需要，可以选择打印检测结果。