荧光法溶解氧传感器的工作原理是基于荧光猝熄原理。具体如下：

· 荧光物质激发：传感器内部有能发射特定波长蓝光的发光二极管，当蓝光照射到传感器顶端覆盖的荧光物质上时，荧光物质吸收蓝光能量而被激发，进而发出红色荧光。

· 氧分子猝熄效应：氧分子具有吸引荧光物质能量的特性。水中溶解的氧分子浓度不同，从荧光物质中带走的能量也不同。氧分子浓度越高，带走的能量越多，荧光物质发出的红光强度就越低，且从激发到发出红光的时间也越短，即荧光猝熄程度与氧分子浓度成反比。

· 浓度计算：传感器通过光电探测器测量激发红光与参比光的相位差，该相位差与氧分子浓度存在对应关系。将测量得到的相位差与内部预先标定的值进行对比，经过一系列计算，就可以得出氧分子的浓度。最后再经过线性化和温度补偿等处理，输出最终准确的溶解氧浓度值。