真空分子蒸馏设备是一种特殊的液液分离技术，它能在高真空状态下，使蒸气分子的平均自由度大于蒸发面与冷凝面之间的距离，利用液液各部分蒸发速度的差异分离出液液混合物。
真空分子蒸馏设备特征：
1.远低于材料沸点温度的操作，使材料停留时间缩短，有利于高沸点、热敏性及易氧化材料的分离。
2.有效地去除液体中的有机溶剂、臭气等物质，用溶剂对液体进行脱溶是非常有效的方法。
3.选择蒸馏产物，除去其它杂质，多段分离可以同时分离两种以上的物质。
4.蒸馏时真空度高，真空度小于5mmHg，其内部可以获得高真空，通常采用低气压进行分子蒸馏，材料不容易氧化损伤。
5.蒸馏液膜薄，传热效率高，膜厚小于0.5mm。
6.分离度较高，分子蒸馏可分离出一般难分离的物质。
7.无沸腾起泡，分子蒸馏是液层表面的自由蒸发，在低压下进行，液体中无溶解空气，因此在蒸馏过程中不能使整个液体沸腾，无起泡现象。
8.物理分离法，无毒，无害，无污染，无残留物，可得到纯净安全的产品。
9.刮板系统采用PTFE材料和SS316L不锈钢制成，抗腐蚀能力*。
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