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冻干机也称为真空冷冻干燥机，是一种基于升华原理的干燥技术。主要由有制冷系统、控制系统、循环系统、真空系统、液压系统。
冻干机的五个组成部分介绍：
①制冷系统：是冻干机中最主要的一个作用部位，它是由制冷压缩机以及辅助设施等构成的，可以为干燥箱和冷阱提供冷源，在制冷系统中除了装有显示的高低压压力表之外，还装有压力控制器，当高压压力过高的时候，高压继电器就会开始进行工作，此时，压缩机就会停止工作；
②控制系统：主要是由可编程程序控制器、触摸屏、外围继电器、传感器等组成的；
③循环系统：在冻干机中，循环系统也是不可少的一个部分，冷干机的冷冻干燥和加热都是依靠温差来引起物质进行传递的一种工艺技术，搁板的制冷和加热都是通过导热油的传热来进行的，为了使导热油能够不断地在整个系统中进行循环，就需要屏蔽式循环系统来进行工作了；
④真空系统：是由干燥箱、冷阱、真空阀门、真空泵、真空管道、真空测量规管等几个部分组成，其中真空泵组拥有强大的抽吸能力，一方面能够促进干燥箱的水分在真空状态下进行升华，另一方面该系统在冷阱和干燥箱之间会形成一个真空度的压力差，使得干燥箱中的水分在升华后能够被冷阱成功捕获；
⑤液压系统：这个是压盖型冻干机设备*的动力系统，主要是用来进行干燥结束时，将西林瓶的瓶塞压入到瓶口中。
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